Franchisekonzept Schwarz-Handel GmbH

12 Erfahrungswerte belegen, dass an einem Standort, der den Kriterien des Schwarz-Handel Franchisekonzept entspricht, bereits ab Eröffnung mit einem durchschnittlichen Verkauf von 500 kg pro Woche zu rechnen ist. Berücksichtigt sind hierbei keine Gastronomie- kunden und Großabnehmer, so dass wir diesen Richtwert als Mindestumsatz in der Ge- winnkalkulation zu Grunde legen. Bei einer längerfristigen Positionierung am Markt und gezielten Marketingmaßnahmen ist allerdings von einer deutlich höheren Absatzmenge auszugehen. Gewinnkalkulation