Franchisekonzept Schwarz-Handel GmbH

7 Um eine absolute Premium-Qualität zu gewährleisten, arbeitet unser Rindfleischprodu- zent mit einem zertifizierten Qualitätsmanagementsystem nach den Richtlinien des IFS (International Food Standard) und dem BRC (Global Standard for Food Safety). Sämtliche Abschnitte des Produktionsprozesses unterliegen der ständigen Kontrolle und Überwa- chung nach den Vorgaben des HACCP Konzepts (Hazard Analysis and Critical Control Points). Die Produkte gelangen ohne Zwischenlagerung direkt vom Produzenten zu den Schwarz- Handel Filialen. Dies ermöglicht eine schlanke Kostenstruktur und die kurzen Lieferwege garantieren eine absolute Frische der bezogenen Ware. Qualität